zupa segedyńska

Baza wiedzy

Znaleziony temat: zupa segedyńska

Zupa segedyńska – przepis na pyszne danie z Węgier

Zupa segedyńska to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni węgierskiej. Charakteryzuje się ona bogactwem smaków i aromatów, dzięki czemu z pewnością przypadnie do gustu każdemu smakoszowi. Warto spróbować jej w jednej z restauracji w Szczecinie, ale równie dobrze można przygotować ją w domu. W tym artykule podpowiadamy, jak to zrobić.

Przepis na zupę segedyńską

Składniki:
– 500 g mięsa wieprzowego
– 2 cebule
– 2 papryki
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki papryki słodkiej
– 1 łyżeczka papryki ostrej
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 łyżka mąki
– 1 łyżka masła
– 1 litr bulionu drobiowego
– sól i pieprz do smaku
– 1 łyżka kwaśnej śmietany na porcję

Przygotowanie:
1. Mięso pokroić w kostkę, cebule i papryki w paski, a czosnek posiekać.
2. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić na nim cebulę.
3. Dodać mięso i smażyć, aż się zrumieni.
4. Dodać papryki i czosnek, smażyć przez kilka minut.
5. Dodać papryki słodką i ostrą oraz koncentrat pomidorowy, smażyć przez kilka minut.
6. Posypać mąką i dokładnie wymieszać.
7. Dodać bulion i gotować na małym ogniu przez około 30 minut.
8. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
9. Podawać z łyżką kwaśnej śmietany.

Zupa segedyńska w Szczecinie

Jeśli nie masz ochoty na gotowanie, zupa segedyńska jest dostępna w wielu restauracjach w Szczecinie. Warto spróbować jej m.in. w Restauracji Węgierskiej Goulash, gdzie podawana jest w tradycyjnym chlebie. Inną propozycją jest Restauracja Pod Złotą Koroną, która serwuje zupę segedyńską z dodatkiem kiełbasy.

Szczecin – miasto z historią

Szczecin to miasto pełne zabytków i atrakcji turystycznych. Warto odwiedzić m.in. Zamek Książąt Pomorskich, Katedrę św. Jakuba czy Muzeum Narodowe w Szczecinie. Miasto słynie również z portu morskiego, który jest jednym z największych w Polsce.

Praca i sklepy w Szczecinie

Szczecin to miasto, w którym łatwo znaleźć pracę. Wiele firm oferuje zatrudnienie w różnych branżach, w tym m.in. IT, logistyce czy handlu. W mieście działa również wiele sklepów, w tym popularne sieci takie jak Żabka czy Biedronka.

Podsumowanie

Zupa segedyńska to pyszne danie z Węgier, które warto spróbować. Można ją przygotować w domu, ale równie dobrze można skorzystać z oferty restauracji w Szczecinie. Miasto to pełne zabytków i atrakcji turystycznych, a także oferuje wiele możliwości zatrudnienia i zakupów.

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: zupa segedyńska

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments